Lasanha à moda Palmeiron e Vitarella
Um prato indiscutível de um jeito deliciosamente diferente.
Ingredientes
Molho Branco
- 01 colher (sopa) de Amido de Milho Vitamilho
- 500ml de leite integral
- 01 colher (sopa) de manteiga
Lasanha
- 520g de Molho Naturella Palmeiron Sabor Bolonhesa
- 01 lata de Milho Verde Palmeiron
- 01 lata de Ervilhas Palmeiron
- 1 pacote de lasanha instantânea
- 250g de presunto
- 250g de queijo mussarela
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino branca
Modo de Preparo
Molho branco
Leve ao fogo o Amido de Milho Vitamilho dissolvido no leite integral e a manteiga. Mexa bem até ferver e engrossar. Tempere com sal e pimenta-do-reino branca. Reserve.
Montagem da Lasanha
Distribua em uma fôrma refratária uma concha de Molho Naturella Palmeiron Sabor Bolonhesa e, por cima, uma camada de folhas de lasanha. Faça outra camada com o presunto picado, o molho branco, folhas de lasanha, Molho Naturella Palmeiron Sabor Bolonhesa, fatias de queijo mussarela, Milho e Ervilhas Palmeiron. Repita as camadas até terminar com o Molho Naturella Palmeiron Sabor Bolonhesa e o queijo mussarela. Leve ao forno médio, pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos.
Fonte: Curso de Culinária da ASA, Dia da Massa .
