Merengue de Frutas

deliciosa sobremesa

Ingredientes

1 garrafa de creme de leite fresco (500 ml)
3 colheres (sopa) de açúcar (25g)
1 envelope de MID refresco Limão
1 xícara (chá) de uvas sem sementes, tipo Thompson (25g)
1 xícara (chá) de morangos cortados ao meio (65g)
1 xícara (chá) de manga cortada em cubos médios (65g)
3 xícaras (chá) de minissuspiros (90g)

Modo de Preparo

Na tigela da batedeira, coloque o creme de leite e ligue-a em potência alta. Junte o açúcar, aos poucos, batendo por 10 minutos, ou até obter uma chantilly firme. Desligue e acrescente o MID Refresco, misturando delicadamente até ficar homog~eneo.
Acrescente as uvas, o morango e a manga, e envolva-os. Faça camadas de chantilly e suspiros em um refratário ou uma taça de servir, finalizando com os suspiros para decorar a superfície. Leve à geladeira até o momento de servir.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 15 minutos

Dica: pare de bater o creme de leite assim que o chantilly estiver firme, pois, caso contrário, ele pode se transformar em manteiga.

Fonte: Sazon, os segredos das receitas de natal