Cuscuz da fazenda

São João de delícias Vitamilho. São João, que é bom, tem que ter comida de milho. E comida de milho, você sabe, é Vitamilho. Receitas deliciosas pra deixar seu São João ainda mais gostoso.

Por isso, pro seu arraial ser completo, prepare essas receitas com os produtos que são mais fortes e mais gostosos.

Ingredientes

Ingredientes

• 250g de Flocão Sabor Manteiga Vitamilho
• 200ml de água
• 200g de carne-de-sol
• 200g de queijo manteiga ralado
• 6 ovos
• Coentro picado
• Sal a gosto

Modo de Preparo

Modo de Preparo

Dessalgue, cozinhe e desfie a carne-de-sol. Reserve. Hidrate o Flocão Sabor Manteiga Vitamilho e deixe desansar por 10 minutos. Em uma cuscuzeirafaça camadas com o Flocão hidratado, a carne-de-sol desfiada e com a metade do queijo ralado no ralo grosso. Coloque nova camada do Flocão de Manteiga e, por cima, o restante do queijo manteiga. Leve ao fogo (com água pela metade na parte inferior da cuscuzeira) por aproximadamente 10 minutos. Reparta o cuscuz para 6 pratos. Coloque por cima 1 ovo frito (com a gema inteira firme) e polvilhe coentro picadinho.

Rendimento: 6 porções